Sergio Salomón da por inaugurada la temporada de “Mole de Caderas”

El mandatario recordó que desde el año pasado este platillo fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad

Embajadores del Mole de Caderas, reconocidos cocineros de México

La tradición continúa y el compromiso es promover el consumo del guiso para alcanzar la meta de los 100 mil platillos servidos: Barahona de la Rosa

Restauranteros esperan una derrama económica de 45 millones de pesos con el mole de caderas