Canirac anuncia la Comida del Chile en Nogada 2026
Más de 85 restaurantes ofrecerán este platillo tradicional, con precios que oscilarán entre 350 y 550 pesos

Más de 85 restaurantes ofrecerán este platillo tradicional, con precios que oscilarán entre 350 y 550 pesos

José Juan Sánchez informó que la próxima semana se reunirá con la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural para definir precios de insumos y la fecha oficial de inicio de la temporada

El gobernador Alejandro Armenta, dijo que quieren compartir el sabor a Puebla a través de los Chiles en Nogada

Las y los interesados tendrán hasta el 30 de agosto para obtener la autorización del uso del signo distintivo de la marca de certificación

Arturo Delgado Ramírez, presidente de Aprepsac, hizo un llamado a todos los preparadores del chile en nogada para que respeten estrictamente la receta e ingredientes originales

El gobernador resaltó que este platillo representa la unión familiar en las y los poblanos

Este concurso contempla dos categorías de competencia, una dirigida a las y los cocineros tradicionales o populares de la capital y la segunda para personas aficionadas

Habrá talleres presenciales, virtuales, exposición de fotografía y un documental

